CHAI Việt Nam | Hệ thống phân phối bia rượu nhập khẩu chính hãng
Thông tin chi tiết sản phẩm
Tongerlo Lux Blond là một loại bia abbey nổi bật của Bỉ, nổi bật với màu đồng ấm áp và cái tên LUX, có nghĩa là ánh sáng. Loại bia này được biết đến với hương vị cân bằng hoàn hảo, được nhấn mạnh bởi hương vị gia vị của hoa bia và quá trình lên men lại trong chai.
Năm 2014, Tongerlo Blond được vinh danh giải the World’s Best Beer của cuộc thi World Beer Awards, một sự công nhận danh giá cho chất lượng xuất sắc của nó trong tất cả các loại bia. Ban giám khảo đã nhất trí khen ngợi sự đơn giản của loại bia này, nhấn mạnh tài năng của người thợ làm bia. Đây là lần đầu tiên một loại bia Bỉ nhận được danh hiệu này.
Hương vị nổi bật
Khi nhấp một ngụm Tongerlo Blond, bạn sẽ ngay lập tức cảm nhận được sự mềm mại và dịu dàng trong hương vị. Hương vị ban đầu ngọt ngào như mật ong, với một lớp hương thơm tinh tế lan tỏa trong miệng, tạo nên một trải nghiệm thật sự dễ chịu. Bia được làm phong phú bởi các hương vị từ hoa, trái cây và gia vị. Bạn sẽ cảm nhận được sự tươi mới từ hương hoa cỏ, như là hương hoa nhài hay cúc vàng, hòa quyện với những nốt hương nhẹ nhàng của trái cây chín, chẳng hạn như lê và táo. Những mảng hương này không chỉ làm nổi bật độ thanh khiết của bia mà còn tạo nên một cảm giác dễ chịu, nhẹ nhàng khi thưởng thức. Sau khi nuốt, bạn sẽ cảm nhận được hậu vị khô nhẹ nhàng, tạo ra một cảm giác mượt mà và thanh thoát. Hương vị ngọt ngào ban đầu dần nhường chỗ cho một chút đắng nhẹ, cân bằng hoàn hảo và giữ cho vị giác luôn được kích thích. Hậu vị kéo dài, với những nốt hương nhẹ của gia vị, như là tiêu trắng hoặc thảo mộc, mang đến một trải nghiệm đầy chiều sâu và phong phú.
Quy trình lên men lại trong chai
Quá trình lên men lại trong chai là một công đoạn tỉ mỉ. Chúng tôi cần thêm lượng men tinh khiết chính xác trước khi đóng chai. Sau đó, chúng tôi lưu trữ các chai trong khoảng 2 tuần ở nhiệt độ 22°C. Chỉ sau đó, bia mới phát huy được dải hương vị phong phú của nó. Quá trình này mang lại hương thơm nổi bật từ hoa, trái cây đến gia vị. Chính vì vậy, chúng tôi rất chú trọng vào việc sản xuất những loại bia được lên men lại trong chai. Những loại bia này thể hiện rõ ràng tay nghề của người thợ làm bia. Lên men lại cũng giúp kéo dài thời gian bảo quản lên tới ít nhất 18 tháng.
Lịch sử và văn hóa
Các linh mục Norbertine là những người theo đuổi giáo lý của Thánh Norbert và đã thành lập cộng đồng tu viện của mình tại Tongerlo vào năm 1130. Qua nhiều thế kỷ, tu viện của họ đã phát triển thành một trung tâm tôn giáo và văn hóa mạnh mẽ. Tu viện Tongerlo là một trong những cộng đồng tu viện đáng tham quan nhất ở Bỉ, được bao quanh bởi những cánh đồng và rừng rậm, nơi dòng sông ‘Big Nete’ uốn lượn.
Một trong những điểm thu hút lớn nhất của tu viện chính là bản sao trung thực của tác phẩm ‘Bữa Tiệc Cuối Cùng’ của Leonardo da Vinci, có niên đại từ năm 1500. Đây chắc chắn là một trong những điểm thu hút đông đảo du khách nhất tại đây.